マフィン野菜入り

Muffins aux Lardons et aux poireaux マフィン野菜入り マフィン型6個
マフィン型に油を塗る。又は紙を敷く
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ベーコン 70g 荒みじん切り
東京ねぎ 1本 荒みじん切り
にんじん 5cm 荒みじん切り
ゴーダチーズ 50g

バター 100g
卵 1個
牛乳 大6
粉 180g
BP 8g
塩 少々
オイル

①ベーコンと東京ねぎをオイルで炒める。
②ボールに卵、牛乳を入れてよく混ぜ、オイル又は溶かしたバターを加えて混ぜる。ふるった粉とBP、塩を入れて混ぜる。
③最後に②に冷めた①を入れて混ぜ、紙をひいたケースに入れ、オーブン190度30分焼く。

※バターはオリーブオイルに変えても良い。
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by salon_de_aki | 2013-05-10 20:27 | 前菜


簡単!簡単!美味しい!美味しい!ヨーロッパで習ったマダムが作る家庭料理を紹介!  


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