(2)キノコ炒め

3-4種類のキノコ しめじ、しいたけ せん切り まいたけ、マッシュルーム等
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、炒まればバラバラにしたキノコ類を入れ、強火で炒めます。しんなりすれば醤油をフライパンの淵からまわし入れます。
たくさんつくっておくと何にでも使えます。
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by salon_de_aki | 2010-08-14 20:05 | 野菜料理


簡単!簡単!美味しい!美味しい!ヨーロッパで習ったマダムが作る家庭料理を紹介!  


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