高野豆腐って栄養価満点!

植物性たんぱく質、カルシウム、鉄分が豊富。でも料理方法が多くありません。便利な一口サイズを使って揚げてみました。一口サイズをぬるま湯でもどして、しぼり、牛乳に少しの砂糖を加えた中に漬けます。軽く水分をとって、粉をつけて揚げ焼きにします。砂糖の中に黄な粉を少し入れ、熱い揚げたての高野豆腐にまぶします。熱いうちにしないとお砂糖がつきません!

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by salon_de_aki | 2010-06-24 15:13 | デザート


簡単!簡単!美味しい!美味しい!ヨーロッパで習ったマダムが作る家庭料理を紹介!  


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